MOLINOS HARINEROS
Actualmente la industria de la panificación exige harinas que cumplan con altos estándares de calidad, debido a lo cual se han implementado nuevas mezclas de trigo, a fin de mejorar características fisicoquímicas como contenido y calidad de la proteína, humedad, etc. Sin embargo, algunas veces resulta necesario usar aditivos que garanticen que la harina de trigo tenga especificaciones y funcionalidad adecuadas. Nuestra línea Ultra Mill responde a esta necesidad, por lo que sus productos están bien posicionados en el mercado y son utilizados por los principales grupos harineros de México. Aunado a lo anterior, innovamos al crear un sustituto de ADA, producto libre de azodicarbonamida el cual logra el efecto oxidante con el buen balanceo de mezclas enzimáticas y otros agentes químicos. MÁS INFORMACIÓN
